Sheep welfare assessment of meat farms from Spain in different breeds and production systems

conjugated linoleic acids, amino acid profile and other characteristics of meat produced under identical condition from two iranian fat tailed breeds of lamb

گوشت قرمز یکی از مهم ترین فرآورده های دامی در تأمین پروتئین و انرژی می باشد که در حمل ویتامین های محلول در چربی نیز حائز اهمیت می باشد. انسان مانند سایر مهره داران اسید های چرب ضروری (لینولئیک و آلفا لینولنیک) مورد نیاز خود از طریق غذا تأمین می نماید. اسید های چرب ضروی پیش ساز اسید های چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه هستند. اسید لینولنیک پیش ساز اسیدهای چرب امگا 3 و اسید لینولئیک نیز پیش ساز ...

Introduction of meat sheep breeds in extensive systems of Patagonia: lamb growth and survival.

Genotype effects on lamb growth, survival, and commercial finishing were estimated in a 5-yr study aimed at assessing potential benefits from introducing meat breeds into extensive sheep systems of northeastern Patagonia. Five ram [Corriedale: CO; Border Leicester: BL; Ile de France: IF; Texel: TX; and synthetic CRIII (25% Merino, 37.5% IF, 37.5% TX)] and 5 dam (CO; synthetic CRIII; BLCO: BL x ...

Improved welfare in sheep production

synthesis of sulfides from alcohols and thiols in solvent-freeconditions and deoxygenation of sulfoxides

کاتالیست یک سنتز جدید برای تیواترها توصیف شده است. واکنش الکل ها با آریل، هتروآریل و آلکیل تیو ل ها درحضور 1،3،5- تری آزو- 2،4،6- تری فسفرین-2،2،4،4،6،6 هگزاکلراید ((tapc به عنوان یک کاتالیست موُثر، بازده های خوب تا عالی از تیواترها را حاصل می کند. علاوه براین، واکنش تحت شرایط بدون فلز و بدون حلال پیش می رود، بنابراین یک مکمل جالب برای روش های شناخته شده سنتز تیواترها ارائه می دهد. یک مکانیسم ا...

Effects of Different Production Systems on Carcass and Meat Quality of Sheep and Lamb from Western Balkan and Norway

The identification of meat quality characteristics from selected breeds grazing in specific regions is particularly relevant to achieve a marketing advantage. Longisimus thoracis at lumborum (LTL) from the indigenous Western Balkan (WB) sheep VlašićkaPramenka (VP) sheep and lambs, and Pivska Pramenka (PP) sheep grazing in Bosnia & Herzegovina (B&H) and Montenegro (MN), respectively, was compare...